100%雲林土產的有機黑豆,加上傳承百年的西螺製醬工法,其味先鹹後甜。
市售醬油百百種,而好的醬油豆香撲鼻、入喉回甘,其因歸咎於使用完整的黑豆,加上釀造製法及120天的等待,不像化學醬油那樣只有死鹹。
有機黑豆醬油的甘甜,煎、蒸、炒、滷、拌、醃製都是絕配。
古法釀造,傳統工法
遵循古法釀造,無防腐劑、無食品添加物的傳統醬油,不僅沒有刺鼻的味道,且更具鹹香風味,香氣醇厚、樸質,有悠長圓潤的回甘後韻。
一瓶雲林在地的有機醬油,由源頭契作生產,全程為消費者食材安全把關,結合西螺醬藝工法製作。
釀造醬油高品質 無添加人工香料
100%純釀造 厚工無撇步
中興大學有機驗證
甲級品 總氮含量1.2g/100ml以上
原料來自台灣雲林 有機台南5號非基改黃仁黑豆
栽培田間紀錄 農場管理員全程把關
阿古力的農產品都是與雲林在地小農契作的喔!
契作業務-阿古力契約耕作介紹
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品名:有機黑豆蔭油\有機黑豆蔭油膏
規格:250毫升±3%(純素)、禮盒長x寬x高:13x6x19 cm
原料:有機台南5號黃仁黑豆(台灣)、水、有機砂糖(巴西)、食鹽(澳洲)\有機糯米(台灣)
保存期限:三年(未開封且放置陰涼處)
保存方式:請存放於陰涼處,避免陽光直曬,開瓶後須密蓋冷藏
有效日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
原產地:台灣
驗證機構:國立中興大學
驗證字號:1-006-300730
製造公司:瑞春醬油有限公司
地 址:雲林縣西螺鎮福田里社口68-31號
電 話:05-5882288
負責公司:阿古力社會企業股份有限公司
地 址:632雲林縣虎尾鎮興南里興南1088號
服務專線:05-6337510
總氮量1.2公克/100毫升以上
胺基態氮0.48公克/100毫升以上
本產品符合台灣CNS423甲級品標準
*採古法釀造如有沉澱物屬自然現象,請安心食用。
以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:91
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