米的72變｜爆米香與稻草人DIY

米是華人世界的主食，
亦是我們日常生活中最常見到的食物，
舉凡是白飯、麵食、碗粿、米糕、菜頭粿等等，
還有許多傳統美食都是用米製作而成。

在基金會綠園區舉辦了［米的72變］，
雖然現場沒有變出72種料理，但是透過今天爆米香的活動，讓孩子們重新認識米的型態與多元的可能性，
活動中也使用了阿古力的有機糙米，讓大家可以吃到最健康最天然的好滋味~

小時候常在巷口就能聽到「碰！」好大一聲，緊接著清爽米香味撲鼻而來的爆米香，現在是相當少見了....
這次讓大家懷舊一下～將爆米香的機器請來現場，讓長輩和大朋友、小朋友也能再次體驗到爆米香的樂趣！

▲家長及小朋友一起體驗爆米香的製作過程
 

說到米，就會想起過去農民種植稻米，在穀物成熟即將收割前，
為了趕走擾人的麻雀，便會利用稻草製作稻草人插在農田兩側，
讓鳥兒們不敢接近，這樣子的傳統常民智慧，卻在現今社會已不復見到....

本次活動特別邀請到許慈涵老師，利用光復國小自己種植的稻田收割後所留下來的稻稈進行創作，
與大家一起體驗古早稻草人的DIY製作活動，讓農作也能有更多的創意延伸與生命！

▲稻草人是古早時期放田裡面的縮小版喔～
 

孩子們體驗到我們生活環境中的傳統文化，更能延續產物的生命與文化，
讓食農教育的體驗更加深刻的烙印在孩子們的腦海裡！

▲會做出什麼可愛造型的稻草人呢？