耘鄉好米黑糙米-1公斤

黑米比其他米種多了礦物質、蛋白質、維生素等養分。煮好的黑米,一口口都是膳食纖維,​帶有咀嚼感及微微甜味,吃下一碗黑米飯,約有32粒櫻桃的花青素營養。而黑米富含的膳食纖維能減緩血糖上升,黑米是低GI值食物。
黑糙米|無農藥殘留|無化肥
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NT$200
商品編號: 4713319870153

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商品介紹

耘鄉好米黑糙米

黑米稻穀

中醫常說:「逢黑必補。」富含高營養價值的黑米,又有「米中之王」的美譽。黑米比其他米種多了礦物質、蛋白質、維生素等養分。

煮好的黑米,一口口都是膳食纖維,帶有咀嚼感及微微甜味,吃下一碗黑米飯,約有32粒櫻桃的花青素營養。

※黑米富含的膳食纖維能減緩血糖上升,黑米為低GI值食物

阿古力,有機黑糙米

煮米小撇步:

米跟水比例

米的Q&A小教室

Q:1kg的米大概是多少杯?
A:1kg的米,小編實測180ml的米杯可以裝5杯半~平常煮一杯米可以有兩碗飯。

Q:我家有四個人,一包米可以吃多久?
A:一包米1kg可以煮11碗飯,若四個人一天吃1碗可以吃2天,第3天就剩三碗的米量了,請媽媽多買個幾包米吧~

Q:黑米要怎麼煮成飯阿?
A:「輕輕」掏洗兩次米,電子鍋以米:水=1:1的比例下去煮,煮完悶30分鐘,開鍋攪拌讓水氣散去,好吃的黑米飯上桌!
若覺得太硬,則可以增加水的比例,及延長一些燜煮的時間~

Q:黑米怎麼洗起來會有顏色?是不是買到假米?
A:黑米富含花青素,而花青素易溶於水會有顏色是正常的,洗黑米的時候要「快、狠、準」並輕輕的掏洗,切記切記不要"搓揉",不然花青素會被我們洗掉啦~

Q:我阿嬤習慣把米外面的米缸,米沒有冰真的沒問題嗎?
A:這是老一輩的經驗與傳承下來的習慣,開封放個一兩天就煮完,那是沒問題的~但若開封放在常溫一個禮拜,不只新鮮度會跑掉,還會看到小小的米蟲分享你家的米喔~米還是用密封罐冷藏在冰箱裡比較好!

阿古力的農產品都是與雲林在地小農契作的喔!
契作業務-阿古力契約耕作介紹 

規格說明

品名:黑糙米
淨重:1公斤
品質規格:CNS三等
原料:黑米稻穀

保存期限:8個月
保存方式:開封後請密封於冰箱冷藏
有效日期:標示於包裝上(西元年/月/日)
原產地:台灣雲林
負責公司:阿古力社會企業股份有限公司
地址:640雲林縣斗六市西平路666號1樓
電話:05-5512323

糧商執照:農糧中雲字第AGG90009005163號
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以下營養標示僅作參考,須以產品外包裝標示為準。

營養標示
每一份量100公克
本包裝含10份
  每份 每100公克
熱量 359大卡 359大卡
蛋白質 7.3公克 7.3公克
脂肪 3.2公克 3.2公克
  飽和脂肪 0.8公克 0.8公克
  反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 73.6公克 73.6公克
  糖 0.3公克 0.3公克
4毫克 4毫克
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